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I Concurso de Cortadores Jamón de Serón
"Descubre el Placer de la Carne"
PARTICIPANTES Y GANADORES
1º PREMIO 700€ - TROFEO JAMÓN DE MARMOL Y PREMIO ESPECIAL RACIÓN MÁS BONITA 300€ - ANSELMO PÉREZ ÁLVAREZ
2º PREMIO 300€ - TROFEO JAMÓN DE MÁRMOL - MIGUEL PRIETO MORA
3º PREMIO 150€ - TROFEO JAMÓN DE MÁRMOL - JUAN MANUEL AGUILAR COY
- ÓSCAR MIRÓN PALOMARES
- JOSÉ JUAN PEREZ CANO
- JULIO RUÍZ PONCE
JURADO:
ANTONIO GÁZQUEZ, MAESTRO COCINERO - ALMERÍA
LUIS SEGURA, PRESIDENTE JAMONEROS DE SERÓN
JUAN MORENO, RESTAURADOR
JOSÉ ONETO, CRÍTICO GASTRONÓMICO
JUAN MILLA, MAESTRO CORTADOR (SIN VOTACIÓN)
EMILIO JOSÉ GARCÍA ORTIGOSA (SIN VOTACIÓN)
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