I Concentración de Cortadores de Jamón de Teruel

“DESAYUNA TERUEL”, con esta frase tan original una vez más la D.O. Jamón de Teruel impresiona a todos con un extraordinario despliegue de medios. No dejó en el aire ningún detalle, música en directo, consejo de grandes profesionales en el mundo de la gastronomía y la salud, promoción turística de su región… y sobre todas las cosas el trato exquisito que ofreció a todo el personal que de una u otra forma colaboraron con el evento.

Desde la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón queremos manifestar nuestra más sincera felicitación a todo el equipo de la D.O. Jamón de Teruel que se desplazó hasta Madrid para apoyar a los cortadores de jamón de todo el País que quisieron, en un día muy caluroso de junio, promocionar con todo su arte el JAMÓN DE TERUEL.

GRACIAS por el trato recibido, por estar pendiente hasta del último detalle, (hotel, taxis, cervezas, atuendo…) y por supuesto por dar una lección magistral no sólo de ser grandes profesionales como promotores de vuestro producto, sino por transmitir gran calidad humana aunando a todos en comidas y momentos de ocio, sin hacer ningún tipo de diferenciación entre distintos estamentos de la D.O.. ¡Chapó!, a la directiva de la D.O. y a la presidencia de la misma, por acompañar a los cortadores en todo momento y recibirlos con los brazos abiertos. Gestos de este tipo honran a las personas, ofreciendo a los demás grandes lecciones de humildad y saber estar; en definitiva base de una educación exquisita.

Es imposible olvidarse de Miguel Ángel Abril, cortador de esta denominación, que como dirían en otro tipo de argot, se partió la camisa por sus compañeros y dio como siempre una imagen impecable de formalidad y calidad humana.

Gracias a los cortadores y ánimo a todos, seguro que en próximas ediciones si las hubiere se duplicará el número.

Esperamos tus comentarios y fotos.

Zacarías

Podéis ver un video haciendo clic aqui.