V Certamen Gastronómico de Barcarrota

Entre los días 30 de abril y 3 de mayo de 2009, se celebró el V Certámen Gastronómico del Cerdo Ibérico en Barcarrota (Badajoz).

Concretamente el día 3 de mayo, tuvimos el inmenso honor de recibir el PREMIO ENCINA DE PLATA "por el trabajo que en beneficio del fomento de la cultura y tradición del corte de jamón ibérico, así como del prestigio que se merece un experto cortador de jamón y que desde la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón se está realizando". Gracias a todos por compartir este momento.